sobota, 25 lutego 2017

Brownie z ciecierzycą


Pyszne lekkie ciasto, którego bazą jest ciecierzyca ala cookie dough:) Czyli! Robimy hummus na słodko - ciecierzycę miksujemy ze słodem w dowolnej ilości wg upodobań :) oraz masłem orzechowym bez cukrowym, do tego troszkę soli i mleka :) - razem ok 250 ml hummusu :D dodajemy 2 banany i 2 czubate łyżki oleju kokosowego w postaci stałej ( rafinowanego) lub innego oleju - w postaci płynnej ok 5 łyżek, na koniec w połowie szkl mleka rozpuszamy czubatą łyżkę sody oczyszczonej i dodajemy 2 łyżki octu jabłkowego - mieszamy miksturę :) . Mielimy a następnie mieszamy z mąką - gryczaną lub pszenną, kilka łyżek kakao, do foremek i do piekarnika 160 na godzinę :> turbo dobre. Jedzcie







Pudding chia przyrządzony na prawdziwym kakao, z dodatkiem wiórków kokosowych i tartej gorzkiej czekolady!

Należy przygotować kakao na dowolnym mleku roślinnym z dodatkiem tłustego kokosowego z puszki.

czyli
ok szklanka mleka sojowego,  2 łyżki mleka kokosowego, szklanka wody,  kakao - 2 lub 3 łyżki, trochę cynamonu.
Gotujemy kakao, studzimy, mieszamy z chia i chłodzimy/nasączamy przez noc w lodówce.
przystrajamy, jemy